你从种子开始培育西红柿,它们挺过了疯狂潮湿的春天,甚至还挺过了几条角虫……但最终它们会和你田里的其他宝贝一起上市。很难找到时间和精力来考虑农贸市场的展示。拥有优质的产品和优质的服务是必不可少的,但同样重要的是要注意你的营销存在。
如果你必须从现在的位置移动,即使是两个位置,客户会认出来吗?多伦多Stop's Green Barn的市场经理Cookie Roscoe指出:“如果我把一个小贩移到15英尺外,我就会得到顾客的评论,比如——太糟糕了,那些家伙今天没来,或者那个可爱的人去哪儿了?”
农贸市场自然充满了色彩和活动,你不太可能是唯一一个卖西红柿的人。为了培养忠诚的客户,你需要让他们记住你。在开发推广你的农场及其产品的营销材料时,请记住这些技巧。
制定预算。
估计一下这个季节你能卖出多少,把其中的3-5%用作潜在预算。例如,如果你期望在12周内平均每周销售500美元,那么你的总销售额将是6000美元。在这种情况下,预算在3%到5%的范围内,这将等于180到300美元。如果你是投资对于持续时间超过一个赛季的道具,比如横幅,多花一点是比较现实的。别忘了有些商品可能要交税,而且有些商品可能需要在换季前更换。
考虑你的环境。
农贸市场自然充满了色彩和活力。保持横幅等关键内容的简单和影响力将有助于确保其获得关注。不要被诱惑添加很多图案或照片。确保当市场上的顾客越来越多的时候,所有的标识都还能被看到。放置在楼层的物品可能会被隐藏,也会限制交通流量。
注意术语。
这是一个非常敏感的领域。确保你没有过度承诺,并准备好解释你可能提出的任何要求。关键是要保持你的信誉和信任,你的客户,市场管理和你的同行供应商。
让它可见。
无论你是请了平面设计师来制作精美的宣传册,还是打印整齐的价目表——确保你能把它放在顾客能看到的地方。琦琦举的一个例子是,不要把复印的黑白价目表贴在冰箱的顶部。就像她简单地说的那样,“它迷失在大海里,不显眼。”
和你的市场经理确认一下。
你的市场可能对标识和其他营销材料有具体的指导方针。他们还可能对特定术语的使用有具体的规定,如有机、天然、可持续等。如果你涉足多个市场,一定要与每个市场核实,并尽可能多地开发可以在所有市场地点使用的材料。
天气——记住。
较大的营销支出不应该花在容易被风、雨或太阳损坏的材料上。用家用电脑打印或手写的标牌应该具有一定的耐候性,这样它们可以在恶劣天气下使用,但在下一个上市日期之前可以轻松快速地更换。多准备一些备用的,必要时放在手边。
考虑一下运输和储存。
考虑一下材料如何运输到市场,如何从市场运输到市场,以及如何储存。营销材料需要金钱和时间来制作,所以尽可能长时间地保持良好状态是很重要的。买一个可以储存材料的容器。这可以是一个便宜的塑料文件夹,用于价格标志,也可以是一个纸板卷来保护你的横幅。
乳草营销的苏珊·拉茨专门为绿色企业提供虚拟营销支持。她的商业背景,以及她的营销和非营利经验,帮助小企业主找到并留住客户,同时创造更多的收入。获得苏珊的免费报告“绿色企业需要知道的7个在线营销趋势”http://www.milkweedmarketing.com
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