芥末——在古代和现代医学

有三种芥末被人类。白芥(芸苔属植物alba)是三个最温和的。另外两个物种是芸苔属植物juncea和芸苔属植物黑质。还有一种芸苔属植物栽培的定在印度的石油。

印度平均产生600万公吨的油菜籽(主要来自b . juncea和定。加拿大生产200759吨芥菜籽,57%(141660吨)的全球市场份额,其次是尼泊尔,乌克兰和缅甸。根据2010年联合国粮农组织估计,尼泊尔生产了149625、64400年乌克兰,缅甸58300公吨的种子。然而,印度芥末油高芥酸含量使它不适合全球出口。大多数进口国家限制数量的芥酸芥末。

芥菜籽在古老的草药。希波克拉底曾经在许多药物和草药的芥末。毕达哥拉斯提到芥末作为蝎子刺的补救措施。芥末是增加血液循环。芥末石膏帮助增加血液流向发炎的领域,从而加速愈合。通过血液输送到皮肤表面,芥末缓解头痛、神经痛、痉挛。芥末被认为是春药在欧洲和中国。当在足够大的剂量,它温暖身体。芥末是用来缓解牙痛,肌肉痉挛,阻塞鼻窦,消化不良。法国修道士用芥末来治疗伤口。 A rubefacient poultice provides relief of rheumatic pain. Hot water poured on bruised seeds makes a stimulating bath that is good for achy feet, colds, and headaches. Mustard has been used to treat alopecia, epilepsy, snakebite, and toothache. The seed is also used internally as a digestive, diuretic, emetic, and tonic. Mustard oil is said to stimulate hair growth, and it is a popular hair oil in rural India. However, direct application of the oil has been known to cause severe irritation.

阿尔巴不是作为现代世界医学的发达地区。在中国,它是用于治疗痰咳嗽、肺结核、胸膜炎。人类有限的证据支持使用芥末石膏为支气管炎或芥末油防止心脏病。此外,证据是相互矛盾的,芥子油是否有效地降低胆固醇。b•阿尔巴是传统上用作按摩石油在亚洲南部。其有益效果还没有科学研究。

B juncea种子是变暖,兴奋剂草与抗生素的影响。物种的药用性质类似于黑质。种子在中国用于肿瘤的治疗。中国人吃的叶子汤治疗膀胱疾病,炎症、出血。根被用作催奶剂在非洲。气味可以驱除蚊子。在Java中,植物作为antisyphilitic通经剂。叶子应用于前额缓解头痛。b . juncea王亚南属性可能用于治疗肝脏疾病(古普塔et al ., 2011)。溶液b种子提取显示强大的男性白化大鼠血糖过低的活动,表明抗糖尿病的使用种子(Tirumalai et al ., 2011)。

加西姆(2012)发现,抗菌作用的b .黑质籽油对金黄色葡萄球菌和大肠物种在1 - 5岁儿童的牙菌斑与庆大霉素、环丙沙星。Stoin et al。(2007)显示b .黑人对多种致病菌的抗菌特性。Kiasalari et al。(2012)小鼠实验表明,b .黑质种子中提取可用于癫痫大发作癫痫治疗,可能因为它的抗氧化性质,通过酶活性的机制。b .黑人的刺激性的石油从芥酸和异硫氰酸酯,据说导致血液中的甘油三酯积累,因此被认为是对心脏不利;然而,人体试验没有进行确认这些负面健康影响。然而,在美国和欧洲部分地区,允许芥子油外用,不能出售烹饪石油。菜籽油从b juncea种子杂交是允许使用的食品,因为这种油很低芥酸的水平。