KC Thorson

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整个/天然和有机食品烹饪教育和程序。专家

KC Thorson快速的事实

主要领域:独特的有机指导概念的快速和容易“gourmet-style”烹饪
最好的卖家:训练课程、教育项目、工作坊、配方开发和咨询服务。
职业关注:作家,演说家,项目的创造者,配方开发人员和业务所有者
联系:董事会为源泉,Inc .)、自由咨询和配方开发的器皿

KC Thorson一直分享她的厨艺和创建整个/天然和有机食品美味菜肴的食谱,24年了。读完这本书“适合生活”,哈维和玛丽莲钻石在80年代中期,KC开始素食,然后素食烹饪和饮食风格,12年。在此期间,她尝试了数以百计的蔬菜,大豆和坚果食物、零食和甜点主要强调品味。

在90年代末的KC重新鱼,有机肉类/家禽和奶制品回她的饮食和烹饪生活方式。作为越来越多的保险公司的区域经理,工作时间越来越长,KC新的快速和简单的技术介绍给她的烹饪风格和显著降低她的时间在厨房里。因此,她的“快速、简单和美味”概念诞生了,她容易开始教学家人&朋友在味道不变的情况下加入天然营养的方法。

一个狂热的读者和学生的自然健康和营养超过2年了,KC一直分享她的烹饪技巧,风格,思想和食谱与个人、团体和企业KC2005年9月以来的Kafe。她创造了教育烹饪节目帮助满足专业厨师,忙碌的人,health-challenged家庭和从事于有机烹饪生活方式。KC进行了类、研讨会、演讲、研讨会和健康了数以百计的食谱,帮助客户更好地理解的选择当面对烹饪/营养挑战,肥胖,糖尿病/前驱糖尿病,腹腔疾病,肠易激综合症和其他消化/饮食问题。

2007年10月,KC相关并发表了她的第二个食谱题为“减肥——美味甜点烹饪很棒”。这本书包括她的“尝试和真正的“最爱,提供那些体重,谷蛋白,糖和奶制品的挑战机会创造和享受丰富,奶油和巧克力色甜点没有负面影响健康。

最终KC相信神对我们的计划中,还包括机会做出健康的选择提供的有机证明,植物和动物。他整个食物来源自然配备一个完美平衡的营养和抗氧化剂提供人类燃料、增强免疫力和建立最佳的健康。