健康长寿

健康长寿

是时候再来一个老生常谈的陈词滥调了，但这也恰好是永远正确的!
我们吃什么就是什么……

我们人类的身体是我们用来在这个蓝绿色星球上旅行的工具。因此，最好地照顾它，让我们的身体有最好的机会为我们服务，直到离开的时候，这是一个毫无疑问的事情。
这一部分是从三十多年来思考和研究我吃的东西如何影响我的直接经验的角度来写的;另外，还有很多网络和其他比我更有资格的饮食专家。
我们对身体和消化系统施加的压力越小，通过仔细选择摄入的食物，它就越容易消化。
就我个人而言，在过去的几十年里，我发现我自己的身体对大多数未经加工的食物反应更好。我选择的食物越天然，任何包装上的标签上所列的成分越少，我的身体就越健康，越快乐。
吃不含人工色素、调味剂、e-number和防腐剂的食物意味着我们的消化系统会更容易应对。
根据同样的原则，人造糖或太多的天然但高度精制的糖对我们的身体要求很高，以吸收和处理这些外来的入侵者，这些入侵者只是真正成为我们日常生活的一部分饮食在过去50年左右的时间里，它们在某种程度上是这样的。
如果我们吃得过多，即使是最健康的食物或饮料，也会给我们的身体带来不必要的压力和负担。
带上重燃料——你很可能会变得很重!
我是一个素食主义者，偶尔生素食主义者(只吃未煮熟的水果/坚果)，并发现它对我来说非常有效，尽管我同样接受这种生活方式的选择可能对某些人来说有点太极端了。在过去的二十年里，我的体重是72公斤，上下相差1公斤，我的总体健康状况非常好。我从不暴饮暴食;吃了一顿合理的午餐后，我又吃了一顿清淡的晚餐。如果我吃零食的话，那也会是水果或坚果。我喝了很多水(但不是太多)，并且得到了足够的水锻炼。如果我不能出去散步(我最喜欢的方式)锻炼)我喜欢游泳，我也保证每天在家花15-20分钟做举重运动。

维生素
我们都很容易获得任何一种可能的维生素、矿物质或补充剂。我们所需要做的就是去商业街或者点击鼠标。然而，其中有多少是我们真正需要的，又有多少只是经过我们的身体，没有什么用处呢?
我承认，在过去20年左右的时间里，作为一个注重健康的素食主义者，我一定在某个时候尝过无数不同的维生素和矿物质混合物;承诺的目标是通过避免肉类，乳制品和鱼类来取代素食者显然错过的基本元素。去年，我决定是时候真正了解我的身体状况了，于是我去了我选择的健康专家那里做了一次全面的医疗检查。令人高兴的是，我只缺乏一点维生素B2，她建议我短期服用一种高效补充剂添加多放些杏仁，蘑菇和芝麻饮食为了长期解决问题。
这里的信息是，访问很容易获得，我们都可以自我诊断。如果你真的觉得你可以使用一些额外的维生素在你平常的饮食花点时间去找健康专家检查一下。这样你就可以确保你补充了一些你短期内需要的东西。看看你的饮食中可以添加什么来长期解决这个问题。
如果你是素食主义者或纯素食主义者，定期检查你的维生素B几乎是强制性的，这是一件理所当然的事和平的心境。良好的均衡饮食很可能使进一步的补充变得过时。这里要记住的另一点是，我们的需求很可能在夏季和冬季完全不同;同样，如果你的直觉暗示你会从补充剂中受益，去看你的全科医生或选择医疗保健专业人员可以让你确定。当谈到我们的幸福时，事实总是比猜测更可取。

汁
说到新鲜水果和蔬菜的摄入量，一天五份已经成为我们的口号。这是一个普遍认可的标准，以保持我们饮食的自然平衡，尽管多总比少好，为什么只达到最低推荐量?
榨汁新鲜水果和蔬菜是一个极好的方式，增加我们的宝贵的有益维生素和矿物质的摄入量。如果没有别的选择的话，我们可以从超市取预先包装好的纸盒。为了真正获得良好的营养平衡，我们应该自己榨汁。完美的榨汁机最近价格下降了，大多数预算都能买到，而我们自己榨汁的美妙之处在于我们不需要添加额外的防腐剂或任何其他商业生产的果汁通常含有的东西。
关于榨汁组合的更多信息，我推荐卡罗琳·惠特写的《榨汁健康》或类似的书。或者找一个榨汁网站，你可以相信信息的有效性。

有机
一种是有机食品，另一种是道德生产的有机食品。
一些以动物粪便为基础的有机肥料，如鸡粪颗粒，被种植者商业化使用，并通过花园商店直接提供给我们，已经以这样或那样的形式作为工厂化养殖的副产品生产出来。这对很多人来说可能没问题;然而，考虑到更广泛的道德图景，用残酷的“高效”农业系统的副产品来喂养我们的植物，很难帮助我们培育出快乐的植物标本。
这同样适用于杀虫剂;比起把我们的食物浸泡在化学物质中，还有更自然的方法。永续栽培就是一个例子，种植共生植物来保护彼此免受可能的害虫侵害。使用香茅精油作为驱蚊剂来防止作物被昆虫吃掉，或使用薰衣草精油来阻止杂草生长，这种做法正变得越来越普遍。在互联网上有大量可靠的信息，来自有机消费者网络等组织，这些组织在大多数国家以不同的形式存在。
如果你的大部分食物都是从杂货店购买的，那么稍微调查一下他们的产品来自哪里以及它们是如何种植的就会有好处。另外，种植自己的水果和蔬菜可以让你控制什么产品在他们身上，幸运的是，有大量的道德有机选择，无论是施肥还是害虫控制。我们吃什么就是什么……

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