什么是“超级食物”?

说到健康饮食,有些食物的营养成分非常丰富,食用它们的好处也非常惊人,因此它们通常被称为“超级食物”。

更重要的是,它们每卡路里的营养成分比大多数其他食物都要多,而且还被证明含有维生素、矿物质和其他营养成分,可以预防多种疾病,如癌症和糖尿病心脏病还有很多其他的。它们也是低脂肪和有益于心脏健康的饮食的完美选择。

超级食物# 1

浆果

浆果富含抗氧化剂(尤其是鞣花酸)、维生素C和可溶性纤维,有助于保护我们身体的细胞免受损害,从而预防疾病和疾病老化.蓝莓比其他水果或蔬菜含有更多的抗病抗氧化剂。

超级食物# 2

西兰花

作为一种你需要学会爱上的蔬菜,西兰花的营养价值包括高水平的维生素A、β -胡萝卜素、B族维生素(尤其是B3和B5)、叶酸、磷、钾、铁、铬(一种容易吸收的钙)、锌、大量纤维,还富含类胡萝卜素抗氧化剂。

超级食物# 3

坚果——核桃和杏仁

如果你认为坚果脂肪含量太高不利于健康饮食,再猜一次。这些坚果含有大量的抗氧化剂、酚类、维生素E、鞣花酸和没食子酸,有助于降低胆固醇。

心血管健康——核桃中的单不饱和脂肪对心血管健康有好处,并与降低患心血管疾病的风险有关心脏病

心脏病——在这些坚果中发现的Omega-3必需脂肪酸(一种特殊类型的脂肪,对我们的身体是必需的,但身体不能产生)可以保护我们心脏病并有助于预防心律失常。

Omega-3还有助于降低低密度脂蛋白(有害)和总胆固醇水平,具有抗炎作用,如果你患有哮喘和类风湿,它也很有帮助关节炎湿疹或牛皮癣。

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